O Dia Mundial da Alimentação assinala-se hoje, sob o lema "Pessoas saudáveis dependem de sistemas alimentares saudáveis".
A data é aproveitada para recordar um alerta recente da
FAO, a agência da ONU para a Alimentação e a Agricultura, cujos últimos
dados revelam que 842 milhões de pessoas passam fome no mundo. " Uma em
cada oito pessoas", lamentou Hélder Muteia, em entrevista à Lusa.
A somar a esta realidade, mais dois mil milhões têm
deficiências nutritivas e todos os anos morrem 2,5 milhões de crianças
com fome, enquanto 1,4 mil milhões de pessoas vivem atualmente com
excesso de peso, adianta o mesmo responsável.
Recordando que 98% das pessoas que passam fome estão
nos países em desenvolvimento, Muteia explica, no entanto, que a
situação dos países desenvolvidos prova que é possível acabar com a
fome: "Se há países onde apenas 1 ou 2% passam fome, é possível, com
políticas públicas, com maior coordenação internacional, garantir
alimentação para os mais vulneráveis".
http://expresso.sapo.pt/dia-mundial-da-alimentacao-recorda-importancia-de-opcoes-saudaveis=f835770
"Gente é pra brilhar, não pra morrer de fome".
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